昨年末にお土産で持ち帰ったセコ蟹のその後のお話。

セコ蟹さんは足落ち(足が一本足りなかったり二本足りなかったり・・・)の為300円だったんです。ボイル済み。
ちゃんと足がそろってたらは500円ぐらい〜だったかなぁ。

買って帰って味噌汁にすると美味しいてことで調理しようと思って改めて見たんですが・・・

微妙に怖いよ・・・
分解方法を聞いてたからその通りに分解しようとしてみましたが、
お腹の部分を開けて・・・

なんだか・・・グロい・・・
外子と呼ばれる卵なんですが、もう蟹の口とか目とか見てると食べる気になれませんでした。
美味しいらしいんですがね・・・勿体無い。


やっと何とか細目で直視しないように（;￣ー￣)分解(解体)して鍋に入れて煮る。
お味噌とネギを少々・・・


お正月の食卓にあがったのでした。

でもあんまり食べる気にならないお味噌汁でした・・・。
生き物は好きなんだけれど解体するのは・・・